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Beim umgangssprachlichen dekantieren (fachlich richtiger: karaffieren) wird Wein möglichst viel Sauerstoff ausgesetzt um den Wein zu belüften. Dadu...
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Die Cuvée
Eine Cuvée ist eine besondere Art von Wein, der durch Verschnitt von Weinen aus verschiedenen Rebsorten, Lagen oder Erntejahren hergestel...
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Es ist uns allen schon einmal passiert, dass wir eine Flasche Wein öffnen wollten, aber keinen Korkenzieher zur Hand hatten. Hier ist eine Liste mi...
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Die Hochzeitssaison ist gestartet und die Schaumweine zum Anstoßen für den besten und schönsten Tag des Lebens liegen kalt. Das Dinner lässt jedoch...
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Die schnelle Antwort vorweg:
Als lieblich wird ein Wein bezeichnet, der mehr Restzucker als halbtrockener Wein enthält, aber nicht mehr als 45 G...
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Die wichtigsten Antworten zu Sulfiten zuerst:
Gibt es Wein ohne Sulfite?
Nein, es gibt keinen Wein ohne Sulfite. Sulfite kommen natürlicherweise im...
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Ein fruchtiger Grauburgunder passt zu …..?
…Spargel! Ein beliebter Klassiker zum beginnenden Frühling und doch jedes Jahr aufs Neue einfach ein Gen...
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Spargel und Wein - diese Weine passen 🍷️
Zusammenfassung:
Zu Spargel empfiehlt sich Weißwein mit einer frischen Säure und viel Frucht, wie zum B...
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Wein & Kalorien: wie viele Kalorien hat Wein?
Die Schnelle Antwort: Pauschal lässt sich das nicht ganz genau sagen, denn Weinsorten mit mehr...
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Für Weinliebhaber und Weinliebhaberinnen bietet sich eine große Auswahl an Weinmessen, auf denen Weine unterschiedlichster Produzenten probiert und...
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